UA-100436175-1

Neuigkeiten

Die Weinlese 2019

Die Ernte 2019: Das Klima der Saison ermöglichte den Reben eine außergewöhnliche Reifungsdynamik. Das Gleichgewicht zwischen Säuregehalt und Zuckergehalt bestätigt die richtige Wahl ... Mehr

Die Broyage

    Das Mahlen der Zweige ist ein wichtiger Schritt im Weinbergzyklus. Nach dem Beschneiden wird das entfernte Holz in einer Andenreihe angeordnet. Diese ... Mehr

Nachhaltiger Weinbau

Es geht darum, den Platz des Bodens und der Pflanze in der Bewirtschaftung des Agrarsystems und seiner biologischen Vielfalt zu finden. Um diese Ziele zu erreichen, üben wir eine permanente Befragung unserer ... Mehr