Ausbildung zum Champagner-Weinberg
Schulung ist ein wichtiger Punkt in jedem Tätigkeitsbereich.
Das EARL CHAMPAGNE Claude PERRARD in Rouvres-les-Vignes engagiert sich für einen pädagogischen Ansatz zur Einführung in die verschiedenen Winzerberufe sowie für ein Projekt zur Unterstützung der Berufsausbildung in Aube und Haute-Marne.
Tatsächlich haben wir kürzlich einen Kurs vom Maison Familiale et Rurale de Buxières-les-Villiers (52) erhalten.
Ziel ist es, den Menschen unseren Beruf näher zu bringen und möglichst viele Informationen bereitzustellen.
Wir erklärten die verschiedenen Arbeiten im Weinberg und im Keller. Das Interesse dieser jungen Menschen für den Beruf war deutlich zu spüren und wir konnten ihre Fragen beantworten.
Es war auch wichtig, alle Aktivitäten des Sektors anzusprechen. Wir haben auch über die Berufe unserer Partner gesprochen, um ihr Sichtfeld zu erweitern.
Diese Tage werden organisiert, um den Schlüssel zur Orientierung dieser jungen Menschen zu vermitteln.
Seit unserer Installation auf dem Familienbauernhof vor drei Jahren arbeiten wir mit der CFPPA von L'aube und der Antenne Viticole de Bar-Sur-Seine für die Erwachsenenbildung zusammen. (insbesondere zum Erlernen des Champagner-Beschneidens und des Grätschfahrens).
Ich nutze diese Gelegenheit, um unseren beiden jungen Leuten zum Training in diesem Jahr zu gratulieren, welches sehr gut angekommen ist.
Sie haben zweifellos einen großen Schritt in Richtung Berufsleben gemacht. Ich habe heute keinen Zweifel mehr an ihrer Fähigkeit, in unserem Beruf erfolgreich zu sein. Er hat es uns während dieses Abenteuers bewiesen.
Die Ausbildung der jungen Fachkräfte von morgen ist unerlässlich, um eine qualitativ hochwertige Produktion und damit die Nachhaltigkeit unserer Betriebe sicherzustellen.
Darüber hinaus bringt es Wohlstand und Know-how in unsere Gebiete und trägt gleichzeitig direkt und aktiv zur Beschäftigung bei.
Heute freuen wir uns, diese privilegierten Erfahrungen teilen zu können.
Vor allem auf menschlicher Ebene bringt es uns viel.
