Ratafia von Champagner – 0.70 l

Beschreibung

Ratafia aus der Champagne

Beschreibung:

unsere Ratafia de Claude Perrard Champagner wird durch die Kombination von Marc oder Fine de Champagne mit Traubensaft hergestellt.

Es handelt sich vor allem um eine uralte Methode, Säfte vor der Gärung zu konservieren.

So finden Sie den natürlichen Geschmack unserer sorgfältig ausgewählten Pinot Noirs wieder.

Seine Farbe ist bernsteinfarben mit kupferfarbenen Reflexen.

Die Nase verströmt Aromen von kandierten Kirschen und Zimt.

Anschließend entfalten sich Anklänge von getrockneten Aprikosen, die sich allmählich in den Geschmack kandierter Orangen verwandeln.

Ratafia de Champagne Claude PERRARD ist ein Synonym für Geschmeidigkeit und feine Süße. Die Säure gleicht auch alle Empfindungen im Mund aus.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 6-8°C.

Speisen- und Weinpaarungen:

Sie werden es beim Aperitif oder nach dem Abendessen zu schätzen wissen.

Seine Geschmackseigenschaften ermöglichen es ihm, Foie Gras und kandiertes Fleisch zu verfeinern.

Sie können es auch mit Wild mit Fruchtsauce oder mit Tajine servieren.

Er eignet sich auch in Kombination mit Käsesorten wie Bleu d'Auvergne und zu jeder Art von Dessert.

Es kann auch als Verdauungssüße dienen.

Terroir und Rezept:

Beachten Sie, dass das ozeanische und kontinentale Klima unseren Weinbergen zugute kommt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur in Rouvres-Les-Vignes beträgt 11°C und die Niederschlagsmenge beträgt 650 mm.

Darüber hinaus können unsere Reben auch von der besten Sonneneinstrahlung (Süden/Südosten) profitieren.

Die gute Reife der Trauben ist entscheidend für den Erfolg unserer Cuvées.

Schließlich verleiht unser ton-kalkhaltiges Terroir unseren Weinen Charakter.

Kommen Sie und entdecken Sie die Ratafia de Champagne Claude PERRARD.

Das ist das Geheimnis, das wir von Generation zu Generation weitergeben.

Es ist diese Leidenschaft, die unsere Trauben zu dem macht, was wir heute schmecken.

Wir übertragen in jeder Kreation auch einen Teil unseres Temperaments, unseres Charakters und unserer ganzen Liebe.

Diese Werte sind es, die uns heute prägen.

Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Der Alkoholgehalt beträgt 18 % vol.

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, mit Mäßigung zu konsumieren.