Mars, eine Kunst zu binden!
In diesem schönen Monat März sehen wir, wie die Reben nach und nach erwachen und die Knospen geboren werden, der Frühling kommt.
Mitte Februar Beginn des Rebschnitts
Warum in diesem Monat Februar die Reben beschneiden? Unsere Rebpflanzen brauchen Zeit, um den Saft in den Rebstock zu lassen. Wir nennen diesen Schritt „die Speicherung“, die beginnt in … Lesen Sie mehr
Champagner machen, Schritt für Schritt
Die Herstellung von Champagner, ein einzigartiges Know-how. Für einen Qualitätschampagner muss jeder Schritt der Traubenherstellung und Weinbereitung gemeistert werden. Als Erntehelfer arbeiten wir das ganze Jahr über in unseren Weinbergen und in unseren Kellern... Lesen Sie mehr
Wohnmobilannahmestelle in Rouvres-les-vignes
Wir begrüßen Sie kostenlos in unserem Obstgarten im Herzen der Champagne-Weinberge, 5 km von Colombey-les-deux-églises entfernt, in der Nähe von Nigloland und den Seen des Orient-Waldes.
Weintourismus: Besuch der Weinberge und Keller
Unser Betriebsleiter freut sich, Ihnen die Gelegenheit zu bieten, das Champagner-Weingut zu entdecken.
Qualitätschampagner zum kleinen Preis!
Auf dieser Website finden Sie unseren Champagner mit einem Durchschnittspreis von 18€. Der nationale Durchschnitt nach Champagnerpreisen liegt zwischen 20€ und 30€.
Claude Perrard, kleiner Champagnerproduzent
Unser Status als kleiner Produzent bringt uns mehrere Vorteile wie Qualität.
Champagner Claude Perrard, Ernteproduzent
Champagne Claude Perrard, ein Champagner von einem Ernteproduzenten Eine Ernte aus unserem Terroir In der Aube bei Troyes und Colombey-les-deux-Eglises, rund um das Dorf Rouvres-les-vignes, befinden sich unsere Reben, wo wir die Trauben ernten bei … Lesen Sie mehr
Die Champenois und Saint-Vincent
Champenois und Traditionen: Emile Moreau beschreibt das damalige Saint-Vincent-Bankett. Früher fand es am Tag nach einem magischen Abend für die Champagner statt. Dieser Abend kombinierte den Klang von Glocken, Lagerfeuer, Kanonenfeuerwerk, ... Lesen Sie mehr
Zertifizierung für nachhaltigen Weinbau
Nachhaltiger Weinbau in der Champagne Hauptziel: die Umwelt Nachhaltiger Weinbau in der Champagne (VDC) wurde 2001 gegründet. Es ist die Anwendung der Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung im Weinbau für die Champagne. Sie hat sich daher zum Ziel gesetzt, die Umwelt zu schützen. ... Lesen Sie mehr